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圧力鍋を使って
簡単クッキング！ |
3,000円
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2月8日（木）14:00
2月9日（金）14:00 |
牛肉と大根のスープ煮、きのこうどん、いわしの梅酒煮
蒸し鶏、特製ポークビーンズ、ナッツ玄米
圧力鍋は魔法の鍋
きっと楽しくなる！
レパートリーを増やします。
メニュー
和風ポトフ、いわしの梅酒煮（中骨まで食べられる）、ゆで豚（冷めても変わらない触感）ぶどうソース、
特製ポークビーンズ（あっという間）、ナッツの玄米ごはん（もっちり感）
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こだわりの
鍋奉行がしたい！ |
3,500円
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2月18日（日）19:00
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火鍋（中華風寄せ鍋）、鴨すき
アンティークの鍋を使ってテーブルコーディネイト
心も温まる最高のごちそう |
季節限定
カキ料理！ |
4,000円
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2月25日（日）19:00
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カキのグラタン、カキのみそ炊き、カキのシャンパーニュソース
焼きガキ、カキの清蒸、カキの豆鼓炒め
カキのお好み焼き（韓国風、タイ風、中華風）、ワイン、日本酒 |
食材上手は
おもてなし上手！
イタリアン食材、
調味料で
充実したクリスマス
お正月を過ごすための
おもてなし |
3,000円
先着６名様まで |
① 12月4日（火）
10:30～、13:00～
② 12月11日（火）
10:30～、13:00～
③ 12月19日（水）
10:30～、13:00 |
①メニュー ２～３種類のオリーブオイルを使って
・トマトのブルスケッタ、冷奴、野菜のグリル、豆のスープ、 魚のグリル目玉焼き添え、鶏肉のオーブンオイル煮
②メニュー トマトの水煮缶を使って
・鶏肉のトマト煮、魚介といかのトマト煮、ペンネアラビアータ
③メニュー アンチョビ缶を使って
・バーニャカウダ、豆腐のアンチョビ炒め、ヤンソンのグラタン、キャベツとアンチョビのスパゲッティー
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和カフェでほっこり
和スイーツを習って
日本茶の入れ方も
マスター！
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3,000円
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11月23日（祝）14:00
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・抹茶のチーズケーキあずき添え
・ほうじ茶プリン丹波黒豆、白玉添え
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ナチュラルスイート
卵、乳製品を使わない
カフェ風おしゃれスイート
3回完結レッスン
米粉のクレープシュゼットオレンジソース
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\3000/回
材料費込 |
10月26日（日）
14:00～ |
・全粒粉スコーン
・ココナッツミルクババロア |
11月23日（日）
14:00～ |
・かぼちゃの蒸しパン
・にんじんのスパイシーケーキ |
和カフェでほっこり
今トレンドの
和スイートを習って
日本茶（玉露、ほうじ茶）の入れ方を
マスターして秋を楽しむ。
アンティークの
ﾃｰﾌﾞﾙコーディネイトも
お楽しみ！
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\3000
材料費込 |
11月24日（日）
14:00～15:30 |
お茶
・ほうじ茶
・玉露
デザートメニュー
・抹茶のロールケーキあずき添え
・ほうじ茶プリン丹波黒豆、白玉添え
講師：本美佑佳
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お料理レッスンＤＥコンパ♪
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５：５ 男性￥5000
『すべて込み』 女性￥4000
『すべて込み』 |
11月30日
19:00 |
日曜日の夜に
イタリアンメニュー&ワインで
楽しくレッスンして盛り上がろう！！
メニュー
カプレーゼ
魚介のサラダ
ペペロンチーノ
魚のアクアパッツア
パンナコッタ
白ワイン
是非参加してください！ |
ちょっと自慢のおもてなし
おもてなしプチフード
“ピンチョス”＆“フィンガーフード”講座 巻いて、包んで、おしゃれ度アップ。
クリスマス、お正月のホームパーティーに
役立つ
かわいいピンチョスをマスターしよう。
身近な食材を使ってかわいく演出する
ピンチョスの盛り付け方や、
器の使い方のヒントがたくさんあり、
おもてなし上手に変身できそう |
￥２９００
（材料費込）
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12月７日(日)
13：00～15:00 |
試食タイムはホームパーティー風にテーブルコーディネイトして楽しみます。
自宅に友だちを呼んでおもてなしをしよう。
メニュー
いろいろロール３種
（タコス、黒パンの生ハムロール、インド風スパイシーラップ、カリフォルニアロール、生春巻き、サーモンのクレープ巻き）
ピンチョスなど（モルノ、ジョルディー、エルパティ）
デザ―ト ベリーのシャンパンゼリー
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