過去におこなった春のイベントです。 こちらに掲載しているものはすべて終了しています。
メニュー/備考
春限定 おやつ倶楽部 〜 プレゼントにどうぞ 〜 春、先取りお試しレッスン。
さくらシフォンケーキ
３月 第１，２，３，４月曜 2日、9日、16日、23日
４月 第１，２，３月 13日、20日、27日
５月 １１日、１８日、 ２５日
６月8日 月曜日の9時30分から12時又は1時まで
美しくかわいい詰め合わせのコツ、盛り付け方、１０分でできる早業など 1.黒色のおかず（肉、豚） 2.白色のおかず（鶏、魚） ３．緑色の野菜 ４．白色の野菜５． 黄色の野菜 ６．常備菜＆フリージング ７．おにぎり＆ふりかけ 〜常備菜２品＆たれ、ソースお持ち帰り〜
４月２９日（祝）
１０：３０〜１２：３０
春を味わう。 内容 山菜混ぜご飯、せりと三つ葉の赤だし、 こごみとうどの胡桃和え、たらの芽とせりのﾅﾑﾙ、 ﾀﾝﾎﾟﾎﾟとｸﾚｿﾝとﾙｯｺﾗの韓国風ｻﾗﾀﾞ、 山菜天ぷら（うるい、たらの芽、蕗のとう）、よもぎ餅
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おしゃれなサンドイッチレッスン
Menu:
たっぷりキャベツの入ったカツサンド／生クリームがおいしいフルーツサンド カリカリBLTサンド／コーヒー／プチサラダ付
お魚レッスン １人３尾の魚をおろしてヘルシー料理をマスター
あじのおろし煮／あじのたたき／あじの南蛮漬け／あじのピカタ
魚料理をメニューに取り入れたいけどおろせないという方、 これでバッチリおろし方が身につきます。
手作り保存食とかんたんおやつ お持ち帰りあり
甘夏で作る無添加・無農薬マーマレードジャムとオレンジピール 試食： チョコピール／マーマレードパイ お持ち帰り：マーマレードジャム ＊小びんをご持参下さい。
梅干作り ３回完結 お持ち帰りあり
1. ６月８日（月） １３：００〜１４；００ 2. ６月２９日（月） １３：００〜１４：００
3. ７月２０日（祝） １３：００〜
1. ６月８日（月） １３：００〜１４；００ 〜下ごしらえ〜 Menu: 梅びしおを使って そうめん／冷奴／ごはん／冷しゃぶサラダ 2. ６月２９日（月） １３：００〜１４：００ 〜赤じその葉の下ごしらえ〜 Menu: 白梅酢のつくりおき（お持ち帰り） ＊４リットルのガラス製またはプラスチックの広口保存びんをご持参下さい。 3. ７月２０日（祝） １３：００〜 〜土用干し〜 Menu: 赤梅酢でつくるみょうがとしょうがの漬物／青梅の砂糖漬け
ぬか漬け
Menu: ぬか漬け／福神漬け／浅漬け
＊ ４リットルの密閉容器またはホウロウ直径２０ｃｍの容器をご持参下さい。
初夏のバカンス料理 ハワイで有名シェフにおしえてもらったソースなど
帆立のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ しそﾋﾞﾈｶﾞｰｿｰｽ／まぐろのｸﾞﾘﾙ ﾋﾟﾘ辛ｿｲｿｰｽ 鯛の生姜焼き 味噌ｾｻﾐﾋﾞﾈｸﾞﾚｯﾄｿｰｽ／ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのﾃﾞｻﾞｰﾄ
まで。
