| 講座名 | 料金 | 日程 | 内容 |
| 季節のくだもので作る保存食と簡単おやつ
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￥2800 (材料費込み) |
9月14日（日） |
メニュー：ブルーべりーのコンフィチュール＆ブルーベリーマフィン (小瓶をお持ちください) 朝食にぴったりなさわやか糸コンフィチュールとマフィンを作ります。 マフィンは一人２個お持ち帰り。 コンフィチュールはおしゃれなパッケージでおすそ分け。 はじめての方でも大丈夫。夏から初秋までの今しか収穫できないので、お見逃しなく。 |
| １Day Lesson 季節の「ぶどう」を使ったお菓子 期間限定レッスン | ￥2800 (材料費込み) |
９月１５日(祝)PＭ2:00～4:00 |
ぷるるん、つるん。初秋の手作り。 １． マスカットとワインゼリー（さっぱりとした味わい） ２．ぶどうのコンフィチュールとぶどうジュレ＆ヨーグルトゼリー |
| 秋らしい、今が旬の洋梨（ラフランス）をさらに美味しく！ | ￥2800 (材料費込み) |
日時 ９月１５日（祝）ｐｍ４時３０分～ | 秋らしい、今が旬の洋梨（ラフランス）をさらに美味しく！
１．洋梨のコンポート、ゼリーとシャーベットのミルフィーユ ２．洋梨のグラタン |
| お助け調味料でおいしさ簡単ゲット！ 市販の調味料を使いこなしておかず４～５品作ります。 食材上手は料理上手！ |
￥3000 (材料費込み) |
① ウスターソース １０月２９日(水) AM１０：３０～ ② めんつゆ １０月３０日(木) AM１０：３０～ ③ 焼肉のたれ １０月３１日(金) AM１０：３０～ |
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ナチュラルスイート |
\3000/回 材料費込 |
9月28日（日） 14:00～ |
・米粉のクレープシュゼットオレンジソース ・米粉のパウンドケーキ  |
| 10月26日（日） 14:00～ |
・全粒粉スコーン ・ココナッツミルクババロア |
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| 11月23日（日） 14:00～ |
・かぼちゃの蒸しパン ・にんじんのスパイシーケーキ |
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| 黒糖スイート お年寄りや今どきカフェで人気上昇中！ ヘルシーな黒糖を使った 牛乳も卵もつかわない 15分でできるおやつと簡単スイーツ 2回完結レッスン |
\2800/回 | ９月７日（日） 14:00～ |
1. 黒みつタピオカ |
| ９月２１日（日） 14:00～ |
1. 黒糖蒸しパン 2. 黒糖ドーナツ 3. くるみ黒糖もち |
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| おいしい新米が食べた～い 新米の季節です！ |
\3300 (材料費込み) |
10月2６日（日） 19:00～21:00 |
・ゆばご飯、青ゆずとごまのおにぎり ・松茸の土瓶蒸し（篠山産） ・七輪炭焼き（カモロース、明石昼網の魚（ぶり）） （きのこ、ぶなしめじ、エリンギ、ねぎ） ・大根ステーキ ・おつけもの（大根のぬか漬け） 土鍋で炊いた美味しい新米ごはん。おいしい銀シャリを味わってください。 |
| 茶シリーズ 薬膳カフェ からだにやさしいスイーツ＆ドリンク おうちで「薬膳カフェ」をしよう！ |
\3000 (材料費込み) |
10月13日（日） 14:00～16:00 |
茶シリーズ・・・スイーツ×お茶 ベストマッチでさらにおいしくいただく。 講師：本美佑佳 ＭＥＮＵ お茶 ・蓮茶、 ・八宝茶、 ・五味子茶 スイーツ ・ベトナムチェ（仙草ゼリー,緑豆、白玉、ココナッツミルク） ・椰南瓜餅（ココナッツあん入りかぼちゃもち） ・,梨の韓国デザート |
| 人気の中国茶が気軽に学べる 「CHINESE TEA PARTY」 おいしい入れ方をマスター 中国茶の初歩からレッスン |
\3000 (材料費込み) |
10月5日（日） 14:00～16:00 |
ジャスミンティーの試飲とジャスミンティーのスイーツを作って 良い茶葉の見分け方、色味、香りを スイーツメニュー |
| 和カフェでほっこり 今トレンドの 和スイートを習って 日本茶（玉露、ほうじ茶）の入れ方を マスターして秋を楽しむ。 アンティークの ﾃｰﾌﾞﾙコーディネイトも お楽しみ！ |
\3000 (材料費込み) |
11月24日 （日） 14:00～15:30 |
お茶 デザートメニュー 講師：本美佑佳 |
| お料理レッスンＤＥコンパ♪ ５：５ |
男性￥5000 『すべて込み』 女性￥4000 『すべて込み』 |
11月30日 （木） 19:00～ |
日曜日の夜に イタリアンメニュー&ワインで 楽しくレッスンして盛り上がろう！！ メニュー カプレーゼ 魚介のサラダ ペペロンチーノ 魚のアクアパッツア パンナコッタ 白ワイン 是非参加してください！ |
