■[特集]スペシャリスト養成講座 - 「好きなこと」 を仕事にしたい -

スタジオのレッスンはプロに直結!!豊富なレッスンは全て実習付き!
めざせセレブサロネーゼスタイル
おうちでサロン風 料理教室、パン教室、お菓子教室を開こう!

キッチンのオーブンから出したときのあの焼きたてのパンの香り…、ケーキの甘い香り・・・
子供逹のご飯におやつに頑張ったけど。
これからは教えてみたい!

口コミで生徒が100人集まる教え方のコツ、生徒募集のアイデア、教室運営、上手に教える実技レッスンを自宅を教室にするためのノウハウを成功例、失敗談など織り交ぜて楽しく講座します。


「大好きなパン・お菓子・料理を教える仕事に就きたい!」
「美味しい!という声が私のやりがい」☆ハッピーなおシゴト。
教室運営のプロセスとノウハウ!自宅を教室に変える情報、
知識をマスターできる!
教室経営15年と卒業生1000名のリアルな体験の
ノウハウのつまったカリキュラム。
これを学べばあなたも踏み出せる!
これなら自分もはじめられるかも!
料理・パン・お菓子教室を開くワンポイント!

家庭料理、パン、お菓子などは日ごろ私たちが口にしている食べ物です。

それだけに生徒1人ひとりに丁寧な指導がポイントです。
自宅でオープンする場合は、通常のキッチンを使うため少人数で
アットホームな雰囲気を心がけましょう。

また、生徒1人あたりの月謝は3,000円からが相場。
基本は材料費込みですが、使う食材が高価な場合は別途設定することを
オススメします。
募集については、初めのうちはチラシやホームページを使い、
少しずつ生徒が増えてきたら口コミや紹介なども増えてきますよ。

■料理・パン・お菓子講師養成コース <5月開講><10月開講>   私の体験レポート  レッスン風景

あなたにピッタリのワークスタイルから選べる憧れのお仕事
結婚、出産後もマイペースでお小遣い稼ぎ。


【コース概要】
 ・運営のコツ、立地・集客について、メニュー企画、広告原稿の作り方
 ・自宅をサロンに改良するポイント、注意事項、資金計画
 ・材料の調達・発注、器の知識
 ・テーブルセッティング、基礎知識とマナー、テーブルコーディネイト
 ・料理の盛り付け方、盛り付けと器のバランス
 ・スタイリング実習(シーン別・テーマ別)
 ・模擬授業、インストラクター認定試験 など

*あなたの現実に合わせたプラン設定相談会も実施しております。
*卒業生による交流会やスキルアップセミナー、イベントもあります。

■家庭料理技能検定(4級・3級・2級)受験対策コース

<5月開講>仕事しながら資格をとるぞ!
<チャレンジしよう。合格!のための対策講座>

3ヶ月でスピード習得!資格取得、スキルアップでキャリアアップ。
会社を辞めずに転職準備ができる!転職の時にアピールができる!

あなたの履歴書をワンランクアップさせる私を助けるお役立ち資格&スキル
近い将来ゼッタイ役立つ。仕事や転職だけじゃない!
フリーの生活にも手堅く役立つ資格。



*3ヶ月コース  

*夏期集中(2日間)コース

第19回家庭料理技能検定結果

私の勉強法教えます。
一歩踏み出せた理由はナニ?
その資格を選んだのはナゼ?


【私の体験レポート】

雨宮さん


田上さん

 

■フードコーディネイト3級取得

 

■あなたのチャレンジ!
フードコーディネーター3級受験対策コース
*夏期集中(2日間)コース

<春期開講>4月より
21世紀に求められる食のプロを目指してスキルアップ、センスアップ講座

レクチャーを中心に最前線からの食に関する様々なジャンル別に分かれた
現場の第一戦で活躍するプロ講師陣に学ぶセミナー&実習

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