料理好き、凝り性男性も納得。

究極の味わいを有名シェフがお教えします。
９時よりスタート！

・仕事帰りにレッスンできる。
・おいしいバーフードとワインをのみたい！

今夜おうちが、レストランに大変身！
究極のジビエ料理を教えてもらおう！

まぼろしの名店「ジャン・ムーラン」トップシェフ、
北野の洗練されたプチメゾン、「ジャンティ・オジェ」の
オーナーシェフ・高柳シェフの
おうちでワインを楽しもう！

「これってどんなの？」
「これとこれって合うの？」
組み合わせが目新しいメニューばかり
集めてあなたの料理魂に火をつけます。
もちろん旬の素材を使って。


お家でビストロ
気軽にワインでフレンチスタイル　野菜＆ジビエ（秋冬のみ）

たったひとつのテーマのフルーツ、
野菜をごちそうに変える！

有名シェフ高柳さんのプロのコツを教えて頂き、
おいしくこだわりの食材を使ったフレンチスタイルの
小粋な野菜のおしゃれでヘルシーなメニュー。
その料理にあうワインをセレクトしてご用意いたします。

ワインとマリアージュを学びたい人、
今おしゃれでヘルシーな野菜料理を楽しみたい人、
今風の器の使い方を学びたい人にうってつけのレッスンです。
（受講生の調理実習はありません。デモンストレーションのみ）
ワイン２種類・野菜料理（オードブル、メイン、デザート）