年間スケジュール

★インターナショナルクッキング パート１★

日本に居ながら世界一周！
美食と美酒と新しい出会い
旅行気分を味わえる
各国料理と地酒を楽しもう！

各国料理自慢の４品のオードブルを作って、
ワインなどお酒２種類を楽しみます。
料理も学べて一石二鳥！
珍しい食材、香辛料を使いこなそう。

料金
 5000円※６ヶ月前納

(材料費、酒代込み)
日時 偶数月　第１土曜日 PＭ７：００〜（月１回）
講師 　栄養士　　本美佑佳  

１０月 トルコ ６月 ペルー
１１月 モロッコ ７月 ハンガリー
１２月 チュージニア ８月 ポルトガル
１月 モンゴル ９月 ベルギー
２月 ネパール １０月 チェコ
３月 メキシコ １１月 ロシア
４月 アルゼンチン １２月 南アフリカ
５月 チリ    

　2月 野菜を土手のようにして真ん中に生卵を落とします。オクラは代表野菜です。原産です。












    チュジニア料理

ブリック アフリカンギョウザ
マトンのくし焼き
チーズと卵のタジンタジンジュブン
　 　 　 　

　3月










   

メキシコ料理

 


　４月










     

アルゼンチン料理

・エンパナーダ
・アルボンディゴーネス
　アラナポリターナ
・タパ　デアサード レジェーナ　　　牛バラ肉のご飯の詰め物

 


　５月 南米大陸の細長い木にチリ.　海に面しているのでシーフードをよく食べます。










 

 

チリ料理

・セビチェ
・パステルデ　チョクロ
・エンパナーダ

　６月










   

 

ペルー料理

 

 


　12月










 

モロッコ料理



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