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お 菓 子 倶 楽 部 |
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| ５月 |
はちみつレモンのジュレ
ブランマンジェ
ミニシューたちを飴でつなげて積み上げます。 |
 
 
 
 
 
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| ６月 |
ムースフランボワーズ
フランス産フランボワーズを使ったムース。 |
| ７月 |
ブランマンジェとベリーのジュレ
フロマージュブランを使って可愛く小さくしました。 |
| ８月 |
バニラプディング
ダークチェリーを入れた冷たいバニラアイスクリーム。 |
| ９月 |
プラムのムースとプラムのジュレ
中挽モカとマスカルポーネのコラボ。
口の中一杯にコーヒー風味が広がります。 |
| 10月 |
かぼちゃのプリン
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| 11月 |
タルトマロン
たっぷりと上にクランブルをのせ、下にはデザートマロンがかくれんぼ。 |
| 12月 |
苺とベリーのシャンパンゼリー
フレッシュ苺とイタリアンメレンゲを合わせた口どけ軽やかなムースです。 |
| １月 |
シブーストショコラ
温かいカスタードクリームとチョコレートのハーモニー。 |
| ２月 |
ミルクチョコレートのジュレと
ヨーグルトのムース
香ばしいキャラメル風味のムースです。 |
| ３月 |
抹茶とピーチのムース
抹茶とムースのハーモニー。 |
| ４月 |
カスタードプリンとベリーのゼリー
贅沢にたくさんの苺とブルーベリーで飾ったケーキです。 |
