ベトナム家庭料理

簡単!ヘルシーで美味しいベトナム料理をご紹介します。



料金
4000円

 

日時 2011年【4月、6月、8月、10月、12月】 第4日曜 10:30〜12:30
  (偶数月)  
講師 栄養士 本美佑佳  

メニュー
3月 緑豆ごはん、はすの実としいたけのスープ、
豚と卵の煮物、厚揚げの肉詰めトマトソース


 4月


ベトナム料理写真

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  メニュー 

生春巻き、
アサリと豆腐のスープ、
魚のレモングラス揚げ、
豆腐のジンジャーシロップかけ

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 5月


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  メニュー 

鶏と野菜の冷製、
エビと青菜のスープ、
豚肉とれんこんの煮物、
カスタードプリン

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 6月


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  メニュー 

えびとチャーシュウのチャーハン、
かぼちゃのココナツミルクスープ
魚のカラメルソース煮、
桜えびとじゃがいもの生春巻き

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 7月


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  メニュー 

ベトナム風そうめん、
にがうりの肉詰めスープ
ウナギのココナッツミルク煮、
青パパイヤのサラダ

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 8月


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  メニュー 

ベトナムカレー、
空心菜のにんにく炒め、
ザボンとするめのサラダ、
アボカドシェイク

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 9月


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  メニュー 

レモングラスときのこの炊き込みご飯、
とうもろこしのスープ、
にがうりと豚肉の和え物、
揚げ春巻き

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 10月


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  メニュー 

鶏肉のフォー、
米の粉の一口プリン、
いかの肉詰め煮、
ベトナム風厚焼き玉子


 11月


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  メニュー 

ベトナムバケット、
スペアリブのスープ、
鶏と野菜のチリオイル炒め、
バナナケーキ


 12月


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  メニュー 

肉団子のおかゆ
、くらげのあえもの
蒸し春巻き、
牛肉のラロット包み

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 1月


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  メニュー 

白身魚のライスペーパー包み、
魚の酸味スープ
カレー風味の焼き鳥、
ココナツぜんざい

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 2月


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  メニュー 

豆腐とにらのスープ、
豚肉の茶碗蒸し、
蒸し魚、
焼きなすベトナム風、
カリフラワーの衣揚げ

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 3月


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  メニュー 

ベトナムの焼肉、
五目麺

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