初心者から料理マニアまで ヘルシー料理から本格フレンチまで講座のバリエーションが豊富!

今日から始める、簡単、おいしい  健康でお肌もすべすべ

マクロビオティックおうち和ごはん(上級)

食の安全はママが守る、おうちごはん。メタボなパパも安心!

家族の健康を料理でキープ。
マドンナやマイケルジャクソンなどが実践していて自然食ともベジタリアンともちょっと違う穀物を食事の柱とし、野菜や豆、海藻などを使った料理をバランスよく食べようという、食事法。
食材の選び方から素材を引き出す調理法まで教えます。

マクロビオテックとは?
有機無農薬の玄米や野菜中心の食事で
、自然の流れと調和していくライフスタイルの提案です。
簡単な理論を知って健康になろう!

講師 栄養士  本美佑佳
料金(材料費込) 4,000円
日時: 第1日曜日 10:30〜

玄米or五穀米、メイン、サラダ、デザート

関連講座:

カテゴリ>講座>栄養>マクロビ上級

講座詳細


マクロビオテックの食事法 5回完結レッスン
この食事法の簡単な理論を身につけ、今日から 毎日の食事をセレクトしていきませんか。
本美先生が15年前に自由が丘「オープンセサミ」の レストランで学んだ料理です。

4月

グルテンロールキャベツ

ビーンズサラダ

豆腐とおからのオムレツ

せりの生姜あんかけ

ドライフルーツのデザート

5月

グルテンメンチカツ&じゃがいものコロッケ

レンズ豆のスープ

とうもろこしのライタ

こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め

にんじんのデザート

6月

ペンネボロネーゼ

豆腐と野菜のキッシュ

うどとテンペのサラダ

うどのグラタン

枝豆ようかん

7月

麻婆春雨

グルテンシートのきょうざ

中華風筑前煮

涼伴テンペ

小豆かぼちゃココナッツミルク

8月

グルテンカレーと野菜

きゅうりのライタ

麩チャンプルー

豆のトマト煮

豆乳プリン

9月

グルテンシート春巻き

グルテンミート酢豚

セイタンサラダ

きのこともやしの炒め物

卵なしプリン

10月

押し麦とひえのキムチチャーハン

野菜スープ生姜風味

ほうれん草と豆腐の煮物

カリフラワーのグラタン

米粉黒糖蒸しまんじゅう

11月

車ふしゅうまい

ルッコラのサラダ

マカロニカバブ

豆腐のナッツクリーム煮

アマランサスとりんごのクラフティ

12月

車ふのステーキ

車ふの照り焼き

大根のチーズ焼き

高野豆腐とろろ揚げ

玄米五平餅

1月

おからひじきスコッチエッグ

大豆グルテンのから揚げ

カリフラワーとごぼうのサブジ

テンペ入りひじきのサラダ

生麩きな粉

2月

テンペと野菜の照り焼き

そばの実とテンペのリゾット

テンペ入り金平

車ふのごま酢和え

ふドーナッツ

3月

精進手まり寿司玄米寿司ケーキ玄米カリフォルニアロール

そば粉と根菜の??焼き

ブロッコリーのクリーム煮

グルテンシートまんじゅう生姜あん

もちきびだんご


 

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