初心者から料理マニアまで ヘルシー料理から本格フレンチまで講座のバリエーションが豊富!

天然酵母のワンランク上のパン作り

パン倶楽部上級

あのパン屋さんのあれ食べたい!
かっこうまいライ麦パンが食べたい!
チーズ&ワインにあうパンを作りたい!
お持ち帰り3,4個あり  

 


料金各回 3,000円 (材料費込み)

日時 第4日曜日(月1回) 13時〜16時30分  
講師  横山 洋子 プロのブーランジェリー 

関連講座:

カテゴリ>講座>ビギナー>パン上級

 



講座詳細




目的に合わせて有効に活用してもらえるように自由度の高いプログラム
4月


5月


6月


7月


8月


9月



10月

リュスティック
木の実・りんごのリュスティック

フガス   
バゲットポーリッシュ

パン・ド・セーグル      
セーグル・オ・ノア・レザン

パン・オ・ルヴァン      
セーグル ルヴァン

ライ麦カンパーニュ
ドライいちじくの
ライ麦カンパーニュ

ロデブ             
フィセル

バニラとオレンジのブリオッシュ 
マンゴ−のブリオッシュ
 

11月 バゲット・セルアル『雑穀』
    パン・オ・セルアル(ゴマ・あわ・けし)

12月 プレッツェル       
    カイザープレートヒェン

1月   ポンプ・ア・ルイユ
    エスカルゴ・レザン

2月  ライ麦くるみカレンズ
    ライ麦いちじくくるみ

3月  くるみパン
    スパイスパン


 4月



 
 
 

 5月



 
 
 

 8月



 
   
 

 9月



 
 
 
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