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和 食 第１週
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洋 食 第２週
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中 華 第３週
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| ４月 |
たけのこご飯
あさり味噌汁
めばるの煮付け
ほうれん草のお浸し
★桜もち
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鮭のムニエル＆付け合わせ
ほうれん草スープ
グリーンアスパラのサラダ
★いちごショートケーキ
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青豆蝦仁（グリンピースと蝦の炒め物）
?油白菜（白菜の牛乳煮込み）
酥炸鮮魚（白身魚の衣揚げ）
蚕花湯（卵のスープ）
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| ５月 |
空豆ご飯
鰯の生姜煮
薄揚げと小松菜の煮浸し
おから
豆腐と三つ葉のすまし汁
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カニピラフ
ピーチスープ
牛蒡のサラダ
ピクルス
★ドーナツ
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雲白肉（豚肉の薄切り冷菜）
乾焼魚片（白身魚のケチャップ煮）
百花蓮容（蓮根と肉の挟み揚げ）
香茄上湯（ナメタケとミルクのスープ）
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| ６月 |
ちりめんじゃこごはん
鯵の塩焼き
大根と油揚げの味噌汁
牛肉と牛蒡の煮物
ミョウガと茄子の即席漬け
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トンカツ
ビシソワーズ
フルーツサラダ
★パンプキンプリン
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檸檬爆鶏（鶏の檸檬ソース）
錦歯雲呑（揚げワンタンの甘酢あんかけ）
麻婆茄子（茄子の肉味噌炒め）
肉片菜芯湯（豚肉とレタスのスープ）
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| ７月 |
鶏の竜田揚げ
じゃが芋のほっくり煮
とろろ汁
麦ご飯＆塩タン
★宇治しぐれババロア玄米フレーク
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トマトスパゲティー
サモサ
ラタトウユ
★バニラアイスクリーム
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星州米粉（シンガポールビーフン）
魚香茄子（茄子の四川煮込み）
三絲湯（千切り野菜のスープ）
にらレバいため
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| ８月 |
ぶっかけうどん
茄子の鍋しぎ
精進揚げ
★蜜豆
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ドライカレー
トマトスープ
夏野菜のマリネ
★ヨーグルトムース
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炸醤麺（肉味噌そば）
涼拌三絲（冷製3種和え物）
八宝菜（肉と野菜の五目炒め）
★芝菓布典（マンゴープリン）
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| ９月 |
きのこご飯
おとし卵のすまし汁
さばの味噌煮
ひじきの煮物
昆布と椎茸の甘辛煮
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オムライス
あじのエスカベッシュ（一人一尾おろす）
きのこのクリームスープ
★紅茶のパウンドケーキ
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豆鼓排骨（スペアリブの醤油煮込み）
蟹肉露笋（アスパラのカニあんかけ）
拌波菜（ほうれん草中国風お浸し）
牛肉片菜辛芯湯（牛肉と白菜の辛味スープ）
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| １０月 |
鶏ぞうすい
切り干し大根の煮物
牛肉の柳川煮
れんこん饅頭
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スコッチエッグ
カボチャスープ
エビのミモザサラダ
★スイートポテト
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醋溜丸子（肉団子の甘酢あんかけ）
家常豆腐（揚げ豆腐の炒め煮）
藩青梗菜湯（青梗菜とトマトのスープ）
百花蟹粨（蟹爪の揚げ物）
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| １１月 |
二色どんぶり
ササミと三つ葉のワサビ和え
豚汁
ひろうすの揚げだし
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牛肉のビール煮
ジャーマンポテト
きのこのサラダ
★フルーツグラタン
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豆腐蝦仁丸（豆腐入り蝦団子）
栗子紅焼鶏（鶏と鶏の炒め物）
西湖魚羹（白身魚と卵白のスープ）
★胞麻花（中華揚げパイ）
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| １２月 |
おせち料理
関東風雑煮すまし仕立て
鶏団子のうま煮
伊達巻き
奉書巻
洋風きんとん
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カニのカクテルオレンジ風味
オニオングラタンスープ
シーザースサラダ
鶏肉のオレンジソース
★クリスマスプディング
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白菜鍋（白菜の鍋）
白切鶏塊（蒸し鶏）
油林鶏（鶏肉の葱ソースかけ）
★杏仁酥（アーモンドクッキー）
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| １月 |
おでん＆和風ロールキャベツ
茶飯
千草和え（和風サラダ）
利休饅頭
じゃこの有馬煮
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ポークピカタ＆カキフライ
キャベツとソーセージの蒸し煮
ほうれん草のサラダ
チョコチップクッキー
★Teaパンチ
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魚生粥（魚の粥）
真珠丸子（もち米蒸し）
干焼蝦人（蝦のチリソース煮）
★芝麻元宵（白玉団子の揚菓子）
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| ２月 |
丸かぶり太巻き寿司
水晶鶏の吸い物
かぶの柚香漬け
★うぐいすもち
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鶏肉のクリームシチュー
ブロッコリーのサラダ
ベイクドトマト＆ベイクドポテト
★ブラウニー
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担々麺（四川風屋台そば）
青菜肉包子(肉饅頭）
又焼肉（焼き豚）
★鳳凰西米露（タピオカのお汁粉）
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| ３月 |
山菜おこわ
鶏の照りやき
大根と帆立のマヨネーズ和え
しめ卵のすまし汁
いかなごのくぎ煮
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チーズフォンデュ
ビーンズサラダ
きのこのリゾット
★パンナコッタ
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蒜苗牛肉（牛肉とニンニクの芽の炒め物）
粽子（ちまき）
干炒蛤利（アサリの生姜炒め）
西蘭菜湯（ブロッコリーのスープ）
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