南蔵【豆みそ　里の味】
この料理にかかせない味噌です。
名古屋の名物料理ベスト４
①みそかつ
②どて煮
③みそ煮込みうどん
④田楽
この味噌は無添加で隠し味や、こくと風味を出すのにぴったり。
代表者　青木弥右ヱ門
愛知県知多郡武豊町里中５８番地
TEL.０５６９－７３－００４６
FAX.０５６９－７３－００９１

三州三河みりん【味醂】
２００年の歴史の味で、純もち米と本物の焼酎でキレのいい甘さとうまみがあります。
（株）角谷文治郎商店
〒４４７－８６０３
愛知県碧南市浜寺町６丁目３番地
TEL.０５６６－４１－０７４８

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